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【转载】枸杞一种吃法补肝强肾效果翻3倍  

2016-09-20 10:46:58|  分类: 牛文改 |  标签: |举报 |字号 订阅

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枸杞一种吃法补肝强肾效果翻3倍 - 健康医师 - 健康医师
  说到枸杞,相信大家都不陌生,平时人们喜欢用枸杞泡茶,但是却不知道有一种吃法能将枸杞补肝强肾的效果翻倍,究竟是哪种枸杞子的吃法呢?下面我们就来了解一下它的吃法以及枸杞的功效与作用、枸杞的副作用与禁忌。枸杞,具有滋补肝肾、明目等作用,除了药用价值外,枸杞还具有很高的食疗价值,下面我们就来认识一下枸杞的食疗方。

杞麦蒸子鸡

材料

  枸杞子15g,麦冬30g,子母鸡1只,葱、生姜、精盐、料酒、胡椒各适量。

制法

  将子母鸡宰杀洗净,葱切成段,姜洗净后切片。将子母鸡放入开水中汆水,捞出后放凉水中冲洗干净,沥尽水分。将枸杞子、麦冬装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放水适量,文火煮约两小时,加精盐调味即可。吃肉喝汤,随量食用。

这一食疗的功效原理

  枸杞子补肝肾、明目,加麦冬能入胃以养胃液,开胃进食,还能定喘宁嗽,而生姜能逐除一切外感不正之气,葱白疏肝通阳、发汗解表,鸡肉滋阴补虚。本药膳可旺气血、去皱纹、美容颜,适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后食用。值得注意的是,虽说枸杞子作为食疗佳品,与熟地同时使用则效果更佳,但若长期服用,也需注意其中的禁忌,脾虚便溏者须慎用,同时枸杞子一般不宜和过多温热的补品,比如桂圆、红参、大枣等共同食用。另外,枸杞子并非纯补阴之品,也有补阳之功,为阴阳并补之物。枸杞温热身体效果明显,枸杞还有兴奋神经的作用,亢进者不宜服用。所以枸杞子要少量、长期服用,一次用量不可太多,且应根据体质配合其他药物来用,避免用其滋阴却补了阳,用其温阳却滋了阴。

枸杞子怎么吃

  枸杞是一种滋补的食物,不同的时间食用都是可以的,不过为了达到更好的效果,也还是要注意一些它的禁忌的。中医提醒,不管怎么吃枸杞,只有长期服用才能有效果。枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎,枸杞可分为三个部分来使用,枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝;红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效,下面介绍:

在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。

枸杞子泡水喝的禁忌

  一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好。但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。说起枸杞,人们一般都是会想到它的好处,知道这是一种对人体健康有益的食物,的确,枸杞的作用有很多,它还可起到很好的补肾效果,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞也有它一定的缺陷存在,那就是吃法不正确,或者是触碰到一些禁忌的话,就会产生副作用了,那么,枸杞的副作用有哪些呢?对于枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以补肾上,对于其他的就了解得不多了,其实,枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下枸杞的副作用。

枸杞这3种吃法胜过吃补品

枸杞煲粥

枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。

枸杞炖鸡

炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦等症。

枸杞肉丝

取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

枸杞子一天吃多少为宜

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

10克明目,15克补肾,30克减肥。

适宜人群

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

枸杞延缓衰老等功效

现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

美白养颜

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

养肝明目

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

强身健体

枸杞全身都是宝,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

抑癌防癌

枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

结语:以上就是小编为大家介绍的枸杞子的吃法,相信大家看了文中的内容也都了解为何这一种食疗方有如此的功效,不仅仅是枸杞的功效与作用,还有其他食物的功效,当然枸杞虽好,但是也还是要注意枸杞的副作用与禁忌的,否则不仅不能滋补身体还起到反作用。

中药补肾壮阳茶:

原料:山色峪灵芝5克、枸杞8-10粒、红茶2克。
做法:将三种原料开水闷泡2--5分钟左右,即可食用,每天只放一次原料,反复冲泡直到水无色无味。
功效:连服7天为一个周期,连服7天后,停服7天,即每个月只服用两个周期即可,一般坚持使用一个月,肾虚疲软不举的现象可得到显著改善,欲望增强,时间延长,性生活质量大大提升,房事可获得充分满足感。
优缺点:不能立竿见影,但天然无副作用,可以持续从根本上改善。
特别提醒:为达到更好效果,建议使用特级山色峪灵芝,100克价格在千元左右。枸杞一定要饱满的。红茶可以用袋装红茶或者茶叶都可以,只要属于红茶范畴就可以,例如金骏眉,正山小种等。 

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