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【转载】豆渣是个好东西 鸡蛋肉末炒豆渣  

2015-06-14 11:37:11|  分类: 兰奇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自阿龙山中心卫生院《豆渣是个好东西 鸡蛋肉末炒豆渣》

豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园

原料:豆渣、青辣椒、五花肉馅、鸡蛋
调料:食用油、盐
制作方法:
1、过滤出的豆渣稍稍挤去水分;青辣椒摘洗干净切成小粒;鸡蛋加入盐搅打均匀。
 
豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园

豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园 


 2、把五花肉馅、豆渣、辣椒粒放入蛋液中,搅拌均匀。
 
豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园
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 3、炒锅中烧热油,倒入搅拌好的原料,用中小火翻炒,尽量的炒干水分,炒的表面有点微微的发焦才香呢!
 
豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
 经验提示:
1、放了鸡蛋之后,炒豆渣不容易粘锅。
2、豆渣要炒的时间长一点才好吃,不过呢,有点噎人,配着豆浆最好了。
 

豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

豆渣的利用之       鸡蛋肉末炒豆渣 - 霞子 - 猪猪的乐园

 
  
 
 
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